Quoi choisir comme en-cas l'après-midi ? Voici les meilleures en-cas énergétiques

Il est 16 h : votre concentration diminue, vous avez la tête dans les nuages, vos yeux sont embués, votre estomac gémit et le dîner semble encore si loin. Alors que vous avez besoin d'un en-cas, vous pensez immédiatement à quelque chose d’attrayants, de sucrées et de gras. Mais plus tard vous vous sentez encore plus mal. Alors, quel en-cas choisir l'après-midi ?

Si vous voulez combattre la chute d'énergie de l'après-midi, vous devez d'abord comprendre de quoi elle dépend. Il y a de nombreux facteurs possibles. Les causes courantes de fatigue comprennent une insuffisance de sommeil, une déshydratation, une consommation excessive de glucides et de sucres au déjeuner, la dépendance à la caféine et l'abus de protéines animales dans l'alimentation. 

Mais lorsque la faim vous saisit, vous avez besoin d'un en-cas sain et énergique pour reprendre des forces et passer la soirée. Que vous soyez au travail, au bureau, à la maison ou à l'école, que choisir comme en-cas l'après-midi ?

Les en-cas à éviter :

• Les confiseries : elles sont très tentantes, nous le savons. Mais les en-cas contenant du chocolat, du caramel et de la crème sont aussi pleins de sucre et de "mauvais gras". Vous connaitrez un pic glycémique, puis un effondrement de la glycémie. Vous deviendrez encore plus endormi que si vous mangiez !
• Café : beaucoup de gens pensent qu'ils peuvent se passer de manger et survivre avec un ou plusieurs cafés. Mais le café a de nombreux effets secondaires : il rend les gens nerveux, augmente l'anxiété, empêche la concentration et ne possède pas de valeur nutritionnelle.

Ce qu'il faut manger pour un regain d'énergie l'après-midi :

• Fruits et légumes : vous pouvez apporter avec vous un récipient avec des légumes de saison comme des carottes, des tomates, des concombres, des piments forts et une portion de hoummos, tofu, tempeh, yogourt aux légumes ou une sauce, éventuellement faite avec de l'avocat. Ou un fruit frais, comme une banane. 
• Fruits secs : amandes, noisettes, mais aussi dattes, baies de goji, fèves de cacao et baies inca sont des aliments parfaits pour un en-cas. Ils offrent de "bons gras", des sucres naturels, des protéines et beaucoup d'énergie.
• Barres énergétiques saines : elles ne doivent pas contenir de sucres ajoutés, de graisses insaturées comme celles de l'huile de palme, elles doivent être sans gluten, sans trop de glucides et riches en vitamines et minéraux. 

Nos conseils ? Si vous ne pouvez pas préparer un en-cas sain fait maison, vous pouvez toujours compter sur nos barres énergétiques Éveil du Bouddha et nos Topping & Snack :

Barres énergétiques : à base de pâte de dattes, de sarrasin, de noix et de super-aliments, elles sont idéales pour le sport, pour un voyage ou lorsque vous ne savez pas quoi manger en cas de fringale. Sans sucre ajouté ou mauvais gras, elles sont riches en nutriments et offrent un regain d'énergie immédiat.

Mélange d'amour, exotique, graines de sagesse : ce sont nos nappages. Vous pouvez les consommer directement dans leur emballage ou les utiliser pour décorer vos petits déjeuners et vos recettes. Ce sont de bons mélanges équilibrés composés de fruits secs, noix et fèves de cacao. Vous ne pourrez pas arrêter d'en manger, mais faites attention à ne pas en faire trop !