2 colheres
(sopa) de coco ralado + uma porção para cobrir as trufas
8 a 9 tâmaras
sem caroço
3 colheres
(sopa) de Pequeno Buda de Mirtilo Mágico ISWARI
1 colher
(sobremesa) de óleo de coco
1 colher
(sopa, bem cheia) de mirtilos frescos
1. Coloque tudo no processador de alimentos e triture até obter uma mistura homogénea.
2. Depois forme bolinhas e passe-as em coco ralado.
3. Estas trufas
são rápidas de fazer e conservam-se no frigorífico por 4 a 5 dias.
Joana Oliveira
“Entre tachos e
sabores”