1/3 chávena de nozes picadas
150 gr de tâmaras
70 gr de figos secos
85 gr de manteiga de amêndoa
2 colheres (chá, bem cheias) de Erva Trigo em pó ISWARI
Erva Trigo em pó ISWARI (para envolver)
1. Coloque todos os ingredientes, excepto as nozes, num processador de alimentos e processe até criar uma pasta uniforme e que não pegue na mão!
2. Depois é só juntar as nozes e misturar tudo com as mãos até que as nozes fiquem bem distribuídas.
3. De seguida forme pequenas bolinhas com as mãos, e passe-as em erva trigo para que fiquem bem verdinhas e bonitas por fora.
4. Conservam-se durante 7 a 10 dias no frigorífico. Mas também podem ser congeladas e consumidas quando pretendido.
Alexandra Martins