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Receita: Trufas de Chocolate e Matcha

20 Fácil
20 20 mins.
5 5 pessoas

Ingredientes

1 chávena de cajus;

1 chávena de lascas de côco;

1 colher de chá de especiarias (mixed spices);

1 ½ colher de chá de canela em pó;

½ colher de chá de cravinhos;

½ colher de chá de nóz moscada;

½ colher de chá de sal;

1 colher de chá de extrato de baunilha;

10 tâmaras medjool (sem caroço);

4-5 colheres de copa de cacau em pó ISWARI;

Matcha em pó ISWARI para pulverizar.



Preparação

1 - Misture os cajus e o coco no processador até triturar bem;

2 - Adicione as especiarias, sal, extrato de baunilha, tâmaras e o cacau em pó e misture no processador durante uns minutos para que os igredientes se unam, até formar uma massa;

3 - Forme bolas com a massa (do tamanho que for do seu agrado);

4 - Coloque alguma Matcha em pó num prato ou tigela e role as bolas no pó até ficarem completamente cobertas por ele, criando uma camada de pó grossa ou fina, conforme a sua preferência;

5 - Guarde no frigorífico num recipiente hermético.



By: Christina Leopold

Instagram: @addictedtodates