1 chávena de cajus;
1 chávena de lascas de côco;
1 colher de chá de especiarias (mixed spices);
1 ½ colher de chá de canela em pó;
½ colher de chá de cravinhos;
½ colher de chá de nóz moscada;
½ colher de chá de sal;
1 colher de chá de extrato de baunilha;
10 tâmaras medjool (sem caroço);
4-5 colheres de copa de cacau em pó ISWARI;
Matcha em pó ISWARI para pulverizar.
1 - Misture os cajus e o coco no processador até triturar bem;
2 - Adicione as especiarias, sal, extrato de baunilha, tâmaras e o cacau em pó e misture no processador durante uns minutos para que os igredientes se unam, até formar uma massa;
3 - Forme bolas com a massa (do tamanho que for do seu agrado);
4 - Coloque alguma Matcha em pó num prato ou tigela e role as bolas no pó até ficarem completamente cobertas por ele, criando uma camada de pó grossa ou fina, conforme a sua preferência;
5 - Guarde no frigorífico num recipiente hermético.
By: Christina Leopold
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