1 chávena de
tâmaras
1 chávena de
Amoras Brancas ISWARI
4 colheres
(sopa) de alfarroba em pó
1/2 colher
(sopa) de canela em pó
1/2 colher
(chá) de baunilha em pó
1. Demolhe as
tâmaras durante alguns minutos (até ficarem moles). Retire os caroços.
2. Juntar tudo num
processador de alimentos e triture até obter uma pasta uniforme e pegajosa.
3. Depois basta
fazer bolinhas do tamanho que desejar, usando apenas as mãos.
4. Pode comer logo
ou deixar no congelador durante 1 hora (para ficarem mais duras e crocantes).
Catarina
Guimarães
“The Extra in
the Ordinary”