Médio
20 mins.
5 pessoas
1/2 chávena
de sultanas (sem nada adicionado)
1/3 chávena
de Sementes Cânhamo Descascadas ISWARI
1 colher
(sopa bem cheia) de alfarroba em pó
1/2 colher
(chá) de canela em pó
1. Junte tudo num
processador de alimentos e triture até as sementes deixarem de ser visíveis e a
pasta ficar bem escura, brilhante e pegajosa.
2. Faça bolinhas
com as mãos e, se quiser, pode cobri-las com mais alfarroba. Basta pôr um
bocadinho de alfarroba numa taça e passar as bolinhas até ficarem com uma
camada toda à volta.
3. Pode comer de seguida ou, se preferir, coloque-as no frigorífico para ficarem mais duras e fresquinhas!
Esta receita
rende, aproximadamente, 15 trufas.
Catarina
Guimarães
“The Extra in
the Ordinary”
