50g de Mix Crepe Salgado
100ml de água ou bebida vegetal
1 c. chá vinagre de sidra ou sumo de limão
Couve roxa
Tomate aos cubos
Pepino em palitos
Fatias de seitan
Mistura o mix e a água até obteres uma mistura homogénea e cremosa.
Coloca a massa numa frigideira quente e um fio de azeite e cozinha durante 2min em lume médio-baixo, ou até o fundo ficar solto e dourado.
Prepara o taco com fatias finas de seitan, couve roxa, pepino em palitos e tomate em cubos.
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