Descasca e corta a batatas-doce. Assa no forno com um pouco de óleo por 25 minutos a 180°C .
Corta o abacate em rodelas e a cenoura em espiral.
Numa taça adiciona os diferentes ingredientes, o tofu cortado em pedaços e polvilha com as sementes de cânhamo.
By: Justine
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