1/2 chávena Açúcar de Coco ISWARI
Gengibre fresco (cerca de 5cm)
1 chávena de água
1 pau de canela
2 raspas de laranja
1/2 laranja cortada em fatias
1/2 lima cortada em fatias
gelo
1,5L água
1. Levar ao lume o açúcar, com o pau de canela, raspas de laranja e água.
2. Deixar ferver e manter em lume baixo até reduzir (cerca de 15minutos).
3. Retirar do lume, coar e deixar arrefecer.
4. Num jarro colocar a laranja, a lima, o gelo, o xarope, juntar a água, mexer e servir de imediato.