Fácil
10 mins.
1 pessoas
2 fatias de pão integral à escolha,
½ abacate,
Sumo de lima,
1 fatia de tempeh (temperado com sal, 1 c. sopa de azeite extra virgem, 1 c. chá de mostarda Dijon, Orégãos e pimenta preta q.b),
1 c. sopa de Molho Barbecue (preferêncialmente caseiro),
Folhas de espinafres ou alface e tomate em rodelas.
1. Barrar as 2 fatias com o Molho Barbecue.
2. Fatiar o abacate e sobrepor na base da sandes e de seguida dispor a fatia de tempeh (alourada por 2min de cada lado numa frigideira).
3. Terminar com a folha de alface e o tomate.
Nota: Poderá também reproduzir a receita substituindo o Tempeh por Tofu, caso não encontre facilmente o primeiro.
