Mistura-se tudo e tritura-se/mistura-se no processador de alimentos até formar uma massa homogénea e as avelãs estarem totalmente trituradas (pode fazer-se farinha de avelã primeiro).
Depois coloca-se a massa em formas individuais antiaderentes que deverão ir ao forno cerca de 10 a 15 minutos a 180ºC, já com o forno pré-aquecido.