LEITE DOURADO
1/2 caneca de purê de abóbora
2 canecas de bebida vegetal
1 colher de chá de extrato de baunilha
5 colheres de sopa de xarope de ácer
1 t2 colher de chá de especiarias de abóbora
1 colher de sopa Macaccino Gold Iswari
1⁄4 colher de chá de extrato de amêndoa
CREME
1/2 caneca de leite de coco em lata (guarde no frigorífico durante a noite e usa apenas a
parte superior da lata)
1 colher de sopa de xarope de ácer
1⁄4 colher de chá de pasta de baunilha
Enfeite nozes picadas e canela em pó
Faça o creme com o leite de coco, o xarope de ácer e a pasta de baunilha em uma tigela grande. Bata os ingredientes com uma batedeira até ficar homogéneo e passe para um saco de confeiteiro.
Guarde o saco de confeiteiro no congelador por 15 minutos para ajudar o creme de coco a endurecer enquanto prepara o leite.
Adicione o purê de abóbora, leite de cânhamo, extrato de baunilha, xarope de ácer, tempero de abóbora, o Macaccino Gold da Iswari e extrato de amêndoa em uma panela e leve para ferver.
Bata continuamente durante alguns minutos até que a mistura esteja completamente aquecida.
Transfira o leite dourado para os copos, cubra com o creme de coco e polvilhe com nozes picadas e canela em pó antes de servir.
By: Christina Leopold
Instagram: @addictedtodates