Fácil
15 mins.
250g de castanhas congeladas
75g de Açúcar de Coco Iswari
1 colher de café de cardamomo em pó
Sumo de meio limão
Raspas de meio limão
Água qb
1. Comece por descongelar as castanhas e depois coloque as castanhas a cozer, numa panela pequena, com água (até tapar as castanhas, mas não demasiado)
2. Depois das castanhas cozidas adicione na mesma panela o açúcar de coco, o cardamomo, o sumo de limão e as raspas e vá mexendo em lume médio/baixo para que todos os sabores se envolvam e fique uma mistura mais sólida;
3. Retire e coloque o preparado num robot de cozinha e triture em velocidade média por cerca de 1min;
4. Retire e guarde num frasco no frigorífico.
