300g Bread mix - Original s/glúten Iswari
300 a 350ml de água morna
1 colher de sopa de sementes de abóbora
Aquece a água e junta à farinha numa taça, envolve tudo até formar uma massa espessa;
Deixa levedar por 45min a 1h e depois coloca numa travessa de forno, com papel vegetal, polvilha com as sementes de abóbora e leva ao forno 50min a 1h, a 200º;
Retira, deixa arrefecer e depois fatia;
Prepara uma pasta de abacate com meio abacate, sumo de meio limão, pimenta preta, sal e azeite, mistura tudo com um garfo e barra no pão;