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Receita: Panquecas Proteicas de Banana

15 Fácil
15 15 mins.
1 1 pessoas

Ingredientes

- 2 colheres sopa bebida vegetal

- 1 colher sobremesa Óleo de Coco

- 1 colher café Psyllium Iswari

- 1 colher sobremesa Aveia Divina Amêndoa, Maca e Canela Iswari

- 2 colheres sopa Super Vegan Protein Banana Baunilha Iswari

- 1 banana da madeira 

- 1 colher sobremesa Mix d'Amor Iswari

- 1 colher sobremesa Pepitas de Cacau Exótico Iswari

- 1 colher sobremesa Manteiga de Amêndoa Iswari


Preparação

1. Numa taça juntar a proteína, a aveia divina, o psyllium e a banana previamente esmagada;


2. Depois juntar o óleo de coco derretido e a bebida vegetal, misturar com um garfo ou uma varinha mágica para forma uma massa homogénea;


3. Depois de obter a massa das panquecas deve pegar numa frigideira anti-aderente e ligar em lume médio, com uma colher de café de óleo de coco e deixar aquecer;


4. Depois da frigideira estar quente, com a ajuda de uma colher de sopa formar pequenos círculos de massa e tapar, deixando cozinhar por 3 ou 4 minutos (até que as panquecas fiquem com "bolhas")


5. Retirar as panquecas e formar uma torre, com rodelas de banana por cima;


6. No final adicionar as pepitas de cacau, o mix d'amor, a manteiga de amêndoa e polvilhar com canela (opcional);


7. Servir.



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