Fácil
25 mins.
Recheio
1 colher de sopa de arandos;
5 tâmaras medjool;
60g de mix de amêndoa e caju
1 colher de sopa de Exótico Iswari
1 colher de sopa de Manteiga de Avelã SVF
1 colher de sobremesa de Sementes de Cânhamo Iswari
3 colheres de sopa de Aveia Divina Avelã e Cacau Iswari
Base
60g chocolate negro
1 colher de sopa óleo de coco
1. Comece por picar o chocolate e derreta em banho-maria, juntamente com o óleo de coco
2. Espalhe uma camada de chocolate em formas para ovos de Páscoa e leve ao congelador, com a cavidade voltada para baixo, até o chocolate secar.
3. Repita a camada de chocolate e volte a levar o frio, durante mais 2x.
4. À parte, num robot de cozinha junte os arandos, as tâmaras, a aveia divina, os frutos secos e a manteiga de avelã e triture até obter uma massa homogénea;
5. Retire os ovos e coloque a mistura de modo a rechear cada ovo, por cima coloque chocolate negro (o que sobrou) e ainda sementes de cânhamo e pepitas de cacau;
6. Leve ao congelador, desta vez com a cavidade para cima, durante cerca de trinta minutos.
By: Regina Lima
Instagram: @nutree
