Fácil
15 mins.
1 pessoas
8 colheres de sopa de bebida vegetal
2 colheres de sopa de Pancake & Waffle Mix Original Iswari
1 colher de sopa de SVP Chocolate & Lion’s Mane com Digezyme
Uma dúzia de mirtilos ou framboesas
Óleo de coco (opcional)
1. Num processador de alimentos ou liquidificador junta todos os ingredientes, exceto a fruta e mistura até obter uma massa homogénea;
2. Pré aquece a frigideira anti aderente em lume médio e depois de quente coloca a massa, fazendo pequenos círculos
3. Por cima da massa coloca os frutos vermelhos, envolvendo, e tapa deixando cozinhar por 5 minutos;
4. Virar as panquecas quando estiverem "soltas" e com "bolhinhas" e deixar mais um minuto;
5. Repetir o processo com a massa toda;
6. Podes servir com fruta fresca, manteiga de frutos secos, canela em pó ou simples.
