Fácil
25 mins.
1 pessoas
Frutos secos caramelizados
1/2 chávena caju cru
1/2 chávena amêndoas com pele
1/2 chávena avelãs
1/2 chávena Açúcar de Coco ISWARI
1/4 colher de chá Canela
1/8 colher de chá gengibre em pó
1/4 chávena de água
1. Pré aquecer o forno a 170ºC.
2. Num tacho levar ao lume o açúcar com a canela, gengibre e água até ferver.
3. Assim que levantar o ponto de fervura deixar 30 segundos e retirar do lume.
4. Juntar os frutos secos de imediato e envolver.
5. Forrar o tabuleiro do forno com papel vegetal e deitar os frutos secos com o caramelo.
6. Levar a torrar cerca de 15 minutos.
7. Deixar arrefecer e conservar num frasco de vidro.
