Portes grátis acima de 40,00 €

Pesquisas sugeridas

Receita: Delícia de Bagas de Goji

Receitas
Sobremesas
Delícia de Bagas de Goji

Médio

20 mins.

5 pessoas

Delícia de Bagas de Goji

Ingredientes

250 g de coco ralado

100 g de nozes

100 g de tâmaras

1 colher (sopa) de óleo de coco

2 bananas

50 g de mirtilos

50 g de cerejas sem caroço

Bagas Goji Bio ISWARI, q.b.

Preparação

Num processador de alimentos, coloque o coco ralado e processe até ficar com consistência cremosa (obtém manteiga de coco, que é uma delícia!). Reserve este creme de coco.
Sem lavar o processador, coloque neste as tâmaras, as nozes e o óleo de coco, e processe até ficar com consistência de “areia molhada”.
Transfira a mistura para uma forma forrada com papel vegetal, pressionando para moldar a base.
Coloque no processador metade do creme de coco, uma banana e os mirtilos e processe. Deite na forma sobre a base e alise com a ajuda de uma colher. Leve ao congelador.
Repita o processo mas desta vez com as cerejas. Disponha esta mistura por cima, formando outra camada. Coloque então a delícia no congelador durante 1 hora e está pronta a servir!
Antes de servir, polvilhe com as bagas goji.
Rende 6 quadrados grandes.

Oksana

Produtos usados

Bagas Goji Bio

1 Kg | 125g

43,13 € 25,88 €