Fácil
10 mins.
5 pessoas
1/2 chávena de avelãs
1/2 chávena de amêndoas com pele
1/2 chávena de caju cru
12 tâmaras medjool
1 colher de sopa de Cacau em pó ISWARI
3 colheres de sopa Despertar de Buda Cacau Cru ISWARI
1 colher de sopa Açúcar de Coco ISWARI
1. Demolhar os frutos secos em água durante pelo menos 8h.
2. Deitar a água fora e colocar no processador juntamente com as tâmaras (sem caroços) e os restantes ingredientes (excepto as pepitas e as bagas goji).
3. Triturar até obter uma pasta.
4. Colocar numa forma e espalmar bem.
5. Levar ao frio ou congelador para solidificar (cerca de 2horas).
6. Desenformar, cortar em quadrados e deitar as pepitas e bagas por cima.
