Fácil
25 mins.
Base
70g de chocolate negro 80% cacau derretido em banho maria
8 tâmaras medjool
8 colheres de sopa de farinha de amêndoa
1 colher de sopa de Cacau em Pó Iswari
3 colheres de sopa de Maccacino Original Reishi Iswari
2 colheres de sobremesa de Manteiga de Avelã SVF
4 colheres de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de Mix Omega 3 Iswari
50ml de bebida vegetal
1 colher de café de fermento
Topping
10 nozes picadas
2 colheres de Mix d’Amor Iswari
1 colher de sopa de xarope de ácer
1 colher de sopa de óleo de coco derretido
1. Comece por demolhar as tâmaras com a água quente e aguarde cerca de 15 minutos.
2. Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre uma forma com papel vegetal.
3. Coloque as tâmaras com metade da bebida vegetal no processador de alimentos e triture até ficar cremoso.
4. Junte a farinha, o cacau, o macaccino, o mix omega 3, a manteiga e os restantes ingredientes e triture uns minutos até estar uma massa homogénea.
5. Coloque a mistura na forma (20cm) forrado com papel vegetal e leve ao forno cerca de 20 minutos, até estar tostado por cima.
6. Deixe arrefecer enquanto faz o topping.
TOPPING
1. Coloque o óleo de côco e o xarope numa frigideira e ligue o lume
2. Depois adicione os frutos secos picados e saltear um ou dois minutos
3. Retire, coloque por cima do topping
4. Leve ao frigorífico cerca de 1 hora antes de cortar.
By: Regina Lima
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