Fácil
15 mins.
5 pessoas
2 chávenas de avelãs
2 ½ chávenas de Tâmaras
1/2 chávena de Cogumelos Reishi ISWARI
1 chávena de Cacau Cru ISWARI (ou Macarroba ISWARI)
2 colheres de chá de Açúcar de Coco ISWARI
1 chávena de amêndoas sem sal, bem picadas
1 colher de sopa de óleo de coco ou manteiga de cacau (opcional)
1 colher de chá de flor de sal (ou sal dos Himalaias)
1. Num copo misturador triturar as avelãs até obter um pó fino.
2. Adicionar o cacau e reishi e misturar.
3. Se as tâmaras tiverem muito secas, é aconselhável demolhar as tâmaras em água por umas horas.
4. Adicionar ao copo misturador o óleo de coco ou manteiga de cacau derretidos; as tâmaras sem caroço, uma a uma, em velocidade média.
5. Colocar o preparado num tabuleiro e prensar.
6. Colocar no frigorífico para melhor consistência.
7. Polvilhar com cacau cru antes de servir.
