1. Comece por juntar todos os ingredientes sólidos: os flocos de aveia, o despertar de buda, o açúcar de coco e o fermento e misture tudo com uma colher; 2. À parte misture todos os ingredientes líquidos: bebida vegetal, óleo de coco, manteiga de amendoim e misture tudo, até obter uma mistura homogénea que vai deitar por cima da mistura seca;
3. Com as mãos junte a mistura líquida e a sólida até formar uma massa;
4. Num tabuleiro coloque uma folha de papel vegetal e depois coloque a massa que preparou, formando pequenos círculos com a ajuda das mãos; 5. Fatie a banana às rodelas e coloque uma rodela por cima de cada bolacha e com a ajuda de uma colher achate a banana e polvilhe com canela; 6. Leve ao forno, por 15 a 20 minutos, pré aquecido a 180 graus; 7. Retirar e servir.
Fácil
15 mins.
2 pessoas
