Médio
» 1 chávena de
tâmaras
» 1 chávena de Amoras Brancas ISWARI ou flocos de aveia integral crus
» 1/4 chávena
de farinha de banana ISWARI
» 1/4 chávena
de Sementes de Cânhamo descascadas ISWARI
» 1/2 colher
(chá) de baunilha em pó
Deixe
as tâmaras de molho durante uns minutos (até amolecerem um pouco) e retire os
caroços.
Se
usar os flocos de aveia, primeiro triture-os até ficarem em farinha.
Junte
todos os ingredientes no processador e triture muito bem (até obter um crumble
pegajoso).
Retire
a massa e coloque num recipiente quadrado pequeno, forrado com papel vegetal.
Espalhe de modo uniforme a massa pelo recipiente e calque bem com as mãos.
Deixe
no frigorífico durante 2 ou 3 horas para endurecer. Depois retire e corte em
barras, consoante o tamanho que preferir.
Nota: Se não comer logo, guarde no frigorífico nos dias seguintes.
Esta receita rende 7 barrinhas grandes.
Catarina
Guimarães
