Fácil
30 mins.
9 pessoas
Recheio
5 maçãs Pink Lady, em cubos
2 colheres de sopa de farinha de milho
2 colheres de sopa de água
1⁄4 caneca de Açúcar de Coco Iswari
1 colher de chá de pasta de baunilha ou extrato de baunilha
1 colher de chá de canela em pó
Crumble
3 canecas de Aveia Divina Amendoim e Banana Iswari
2 colheres de sopa de Maca em pó Iswari
3 colheres de chá de canela em pó
1⁄2 colher de chá de noz-moscada moída
1⁄2 colher de chá de sal marinho
3 colheres de sopa de óleo de coco (sólido)
3 colheres de sopa de xarope de ácer
2-3 colheres de sopa de água
Molho
2 colheres de sopa de Manteiga de Amendoim Iswari
2 colheres de sopa de xarope de ácer
Pré-aqueça o forno a 170 ° C.
Corte as maçãs em cubos de 1cm e adicione-os a uma tigela.
Em uma tigela pequena, misture a farinha de milho e a água. Adicione o açúcar de coco, a pasta de baunilha e a canela. Misture.
Adicione a mistura de açúcar de coco à tigela com as maçãs picadas e misture para cobri-las uniformemente.Reserve.
Para o crumble, adicione a aveia, a maca em pó, a canela, a noz-moscada e o sal marinho ao seu processador de alimentos e bata durante alguns minutos até que a mistura tenha consistência.
Adicione o óleo de coco e o xarope de ácer e continue a misturar até formar uma massa.
Por último, adicione a água, uma colher de sopa de cada vez e misture até obter uma consistência de massa.
Forre uma forma de 20 x 20 cm com papel para o forno e adicione 2/3 da mistura do crumble. Pressione firmemente para compactar.
Adicione a mistura de maçã em cima da base e esmigalhe o crumble restante por cima.
Leve ao forno durante 35-40 minutos até dourar por
By: Christina Leopold
Instagram: @addictedtodates
