100g Aveia Divina Avelã e Cacau Iswari
120ml de bebida vegetal
1 colher de chá de vinagre de maçã ou sumo de limão, opcional
40ml de xarope de ácer
100g de iogurte vegetal de coco
2 colheres de fermento em pó
30g de Manteiga de Avelã Iswari
4 quadradinhos de chocolate amargo
1. Pré-aquecer o forno a 175°C.
2. Mistura a bebida vegetal e o vinagre de maçã e reserva por 10 minutos.
3. Adiciona a aveia, o xarope de ácer, a mistura de bebida vegetal, o iogurte de coco e o fermento em pó
num liquidificador e bate até ficar homogêneo.
4. Adiciona a manteiga de avelã e bate novamente.
5. Divide a massa entre 2 taças levemente untados com óleo.
6. Adiciona 1-2 quadrados de chocolate negro no centro de cada taça.
7. Leva ao forno por 20 minutos.
By: Christina Leoepold
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