Sugestão de preparação
Yofu
Porridge
Smoothies
Sabe mais sobre as alegações nutricionais
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Sabe mais sobre os ingredientes e benefícios
Fornece à mistura um teor relevante de proteína, hidratos de carbono complexos e fibra. Geralmente, em combinação com a farinha de aveia e de arroz integral, este pseudocereal contribui para a sensação de saciedade conferida e oferece estrutura às panquecas e waffles.
Fonte de fibras e hidratos de carbono saudáveis. As fibras ajudam a regular a velocidade da digestão e regulam a conversão de hidratos de carbono em açúcares simples e equilibram os níveis de açúcar no sangue. Contêm ainda uma abundância de frutooligossacarídeos (FOS), uma substância pre-biótica que alimenta os probióticos, as bactérias boas do sistema digestivo. São também uma fonte de vitamina A, B6 e C, e contêm também manganês, potássio e ferro.
Ricas em gorduras saudáveis, fibra, proteínas e fitoesteróis (substância que ajuda na diminuição dos níveis de colesterol). São também ricas em micronutrientes como as vitaminas do complexo B, vitamina E, ferro, magnésio, fósforo, potássio, zinco, cobre, manganês e selénio.
Constituem excelentes fontes de proteína vegetal, fibra e ácidos gordos ómega-3, são essenciais para conferir estrutura e coesão às panquecas/waffles, uma vez que ligam naturalmente a massa, eliminando a necessidade de adicionar qualquer tipo de ovo para cumprir essa funcionalidade, para um resultado isento de colesterol e elevado em gorduras polinsaturadas, essenciais para o nosso organismo.
O trigo sarraceno é um pseudocereal que, apesar da sua designação, é isento de glúten. Especialmente presente na cozinha europeia e asiática, oferece inúmeros benefícios nutricionais, especialmente derivados do seu alto teor em fibra e inúmeros minerais.
Oferecem não só uma maior digestibilidade, mas também uma fonte de fibra, antioxidantes, proteínas, vitaminas e minerais, sendo a fonte vegetal mais rica em ácidos gordos ómega-3.
Tubérculo com sabor semelhante ao da avelã, com inúmeros benefícios para a saúde que vão desde propriedades antioxidantes à redução do colesterol. Em poucas calorias, concentra uma elevada densidade nutricional, sendo um alimento rico em vitaminas, minerais e fibra, sendo ainda apto para diabéticos (não tem açúcar e é rico em fibra), para celíacos (não tem glúten) e para intolerantes à lactose. É uma ótima fonte de ferro.
Alternativa ao temido açúcar branco, provém do néctar da flor de coco e é cozinhado até cristalizar, dando origem a um açúcar de sabor e qualidade extraordinários. Por não sofrer um único processo de refinação, mantém as suas propriedades, com um elevado nível de mineralização, nomeadamente cálcio e potássio. Sabe quantas árvores são destruídas por kg de açúcar? Zero! O que faz deste açúcar o mais sustentável e doce do planeta.
Este pó verde deriva da moagem fina das folhas jovens da planta, no qual se concentram nutrientes como a vitamina C, o magnésio, a clorofila e inúmeros antioxidantes. Apesar do seu teor em cafeína, o Matcha promove o relaxamento da mente - daí a sua importância em rituais e cerimónias japonesas, potenciando estados de concentração ao mesmo tempo que estimula o metabolismo.
Sabe mais sobre os ingredientes e benefícios
O Despertar de Buda Matcha é uma mistura isenta de glúten, sem adição de açúcar e de fácil digestão, que tem como base o ...
O Despertar de Buda Matcha é uma mistura isenta de glúten, sem adição de açúcar e de fácil digestão, que tem como base o trigo-sarraceno. Fácil de preparar e de incorporar na alimentação do dia-a-dia, basta juntar água ou bebida vegetal para obter um porridge. Esta mistura combina diferentes ingredientes de elevado valor nutricional como o trigo-sarraceno, sementes de linhaça e chia e ainda Matcha (2%).
Prova agora a nova receita sem adição de açúcar!
Sabias que para além de ser um pequeno-almoço saboroso, também te proporciona diversos benefícios?
Preparação rápida e simples
Ingredientes naturais, vegan e biológicos
Fácil digestão e muito saciante
Sem glúten
Pequeno-almoço de elevado valor nutricional
Super versátil: porridge, smoothies, pastelaria, barritas, entre outros
Vegano
Isento de glúten
Biológico
Sugestões de utilização base
Despertar de Buda Matcha pode ser utilizada de inúmeras formas. Comum a todas é ser de preparação instantânea, sem necessidade de cozinhar. Veja algumas das nossas receitas sugeridas.
Yofu
Adicionar 2 colheres de sopa a 125ml de iogurte bio / yofu.
Yofu
Adicionar 2 colheres de sopa a 125ml de iogurte bio / yofu.
Porridge
4 colheres de sopa 90ml de água ou bebida vegetal Misturar tudo até obter ... Ver mais
Porridge
4 colheres de sopa 90ml de água ou bebida vegetal Misturar tudo até obter uma textura homogénea.
Smoothies
Adicionar 3-4 colheres de sopa a 250ml de bebida vegetal.
Smoothies
Adicionar 3-4 colheres de sopa a 250ml de bebida vegetal.
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Matcha em pó
Este pó verde deriva da moagem fina das folhas jovens da planta, no qual se...
Alergénios
Pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas e avelãs), sementes de sésamo, aveia (sem glúten) e amendoins.
Certificado por CERTIPLANET PT-BIO-04
Este produto cumpre com os padrões europeus e é testado periodicamente para a deteção de metais pesados, pesticidas e outros contaminantes.
Produzido em
Portugal
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Adoro este Matcha pequeno almoço, bem crocante! Ótimo!
maria alford
Todos os dias um pequeno almoço diferente. Adoro os produtos... Ver mais
patrícia ribeiro
Todos os dias um pequeno almoço diferente. Adoro os produtos iswary, gama despertar do buda😍... matcha foi uma agradável surpresa que descobri numa demonstração em loja. Parabéns pelos excelentes produtos.
patrícia ribeiro
Aquele Detox que não dispenso pelo menos duas vezes por... Ver mais
sílvia aires
Aquele Detox que não dispenso pelo menos duas vezes por semana! Adoro o sabor e o crocante da sementes! ;)
sílvia aires
Gosto bastante da textura crocante das sementes mas esperava um... Ver mais
joana pimpão
Gosto bastante da textura crocante das sementes mas esperava um sabor mais intenso a matcha.
joana pimpão
Gosto bastante da textura crocante das sementes mas esperava um... Ver mais
joana pimpão
Gosto bastante da textura crocante das sementes mas esperava um sabor mais intenso a matcha.
joana pimpão
Usei durante algum tempo e adoro. Mal posso esperar por... Ver mais
joana almeida
Usei durante algum tempo e adoro. Mal posso esperar por comprar outra vez. ✨
joana almeida
Maravilhoso :D
ana borges
Gosto, tem bastante textura e sente-se muito bem as sementes... Ver mais
sérgio lopes
Gosto, tem bastante textura e sente-se muito bem as sementes que o constituem.
sérgio lopes