Alto teor em proteínas, cerca de 160% DR. Contém o aminoácido essencial lisina numa percentagem superior à proteína de arroz. É especialmente adequada para o crescimento muscular, pois contém um elevado teor em BCCA. Os BCCA são três aminoácidos de cadeia ramificada, nomeadamente a leucina, a isoleucina e a valina, que o nosso organismo não produz e que apenas conseguimos adquirir através da alimentação ou suplementação.

Fonte de fibras e hidratos de carbono saudáveis. As fibras ajudam a regular a velocidade da digestão e regulam a conversão de hidratos de carbono em açúcares simples e equilibram os níveis de açúcar no sangue. Contêm ainda uma abundância de frutooligossacarídeos (FOS), uma substância pre-biótica que alimenta os probióticos, as bactérias boas do sistema digestivo. São também uma fonte de vitamina A, B6 e C, e contêm também manganês, potássio e ferro.

É a estrela desta mistura, não só pelo seu aporte em nutrientes e pelos açúcares naturalmente presentes que tem para oferecer, mas também pela cor e sabor inconfundíveis que consegue conferir a estas panquecas/waffles. Sabemos que nem todos são fãs do seu sabor característico, mas também sabemos que ocorre algo de especial e convincente quando esta raiz cor-de-rosa harmoniza com a acidez e aroma irresistíveis dos pedaços de framboesa.

Utilizado maioritariamente como condimento, é uma raiz com um aroma bastante característico pelo seu sabor picante e amargo, ao mesmo tempo que é refrescante. Vários estudos indicam que o gengibre atua ao nível do aparelho digestivo, ajudando em casos de falta de apetite e digestões difíceis, bem como no fortalecimento do sistema imunitário. 

De nome científico Arthrospira platensis, esta microalga verde-azul é usada como fonte de nutrientes há milhares de anos. Possui um elevado teor em clorofila, vitaminas B, ferro e apresenta a maior concentração de proteína (até 70%) conhecida num organismo. Este perfil nutricional faz da Spirulina o superalimento ideal para combater estados de fadiga e uma ótima aliada dos desportistas!

Nativos da Ásia, onde são utilizados frequentemente pelas suas propriedades funcionais/terapêuticas – maioritariamente associadas ao fortalecimento e modulação do sistema imunitário. Possuem um sabor intenso e amargo, porém, a dose utilizada neste Despertar de Buda harmoniza perfeitamente com os perfis de sabor (e aromas) do café e da canela.

Possui um alto teor em ferro, magnésio e cálcio. Excelente fonte de energia, promove a vitalidade do organismo e suporta a performance física e mental. Estimula as defesas imunológicas e aumenta a força e resistência musculares. No caso específico das mulheres perimenopáusicas, a maca permite ainda o alívio dos sintomas associados a esta fase que podem incluir fadiga, suores noturnos e alterações ao nível da libido.

É uma alga verde unicelular que cresce em águas doces há milhares de anos. Possui um alto teor em ferro, proteínas e vitaminas do complexo B e é um superalimento que se distingue pela sua elevada quantidade de clorofila. A Clorela Iswari tem a particularidade de possuir a parede celular quebrada, vantagem que facilita a absorção dos seus nutrientes por parte do nosso organismo.

É uma especiaria amplamente estudada. Para além do Ferro e Cálcio, contém também a Curcumina que ocupa o lugar de ouro nas propriedades do ingrediente.

A acerola é um fruto com propriedades antioxidantes, reconhecida pela sua elevada quantidade de vitamina C, sendo especialmente relevante para nutrição desportiva. A acerola contém na sua constituição um alto teor em potássio, contribuído para o normal funcionamento muscular e alto teor em vitamina C contribuindo para a normal função do sistema imunitário durante e após o exercício físico.

Contém todos os nove aminoácidos essenciais e o seu perfil fitoquímico é impressionante. Estudos afirmam que pode ajudar a melhorar o humor (ao prevenir a destruição de triptofanos), melhorar a função cardíaca (ao aumentar os níveis de óxido nítrico no sangue), reduzir o risco de ataque cardíaco e incentivar o relaxamento.