Os 5 melhores superalimentos para o outono
Algumas pessoas gostam do outono, outras não. O verão agora já é uma lembrança distante, e o Natal ainda está longe. Mas cada estação traz algumas vantagens e o outono, como as outras estações, tem os seus próprios superalimentos. Descubra-os!
As folhas mudam de cor no outono e, em algumas partes do mundo, o espetáculo que podemos ver na floresta é algo excepcional. Os dias são visivelmente mais curtos e as temperaturas começam a cair. Para muitos, o outono é um momento mágico, enquanto outros se sentem tristes e melancólicos.
Do ponto de vista nutricional, o outono é um momento especial, assim como as outras estações. A natureza oferece-nos muitas frutas e vegetais cujas características não são acidentais. Comer frutas e legumes da estação não é apenas importante para aproveitar as propriedades nutricionais do que comemos, mas há outro motivo.
Cada estação tem as suas próprias frutas e legumes. No outono, por exemplo, podemos desfrutar de caquis, clementinas e toranjas, ricos em vitamina C, o que nos ajuda a prevenir resfriados e gripes.
As uvas são ricas em resveratrol, um excelente anti-inflamatório capaz de combater a gripe de maneira eficaz. As castanhas, que podemos comer quentinhas, recém saídas do forno, têm bastantes calorias, o que é muito bom para os dias com temperaturas mais baixas, porque exigem que o nosso corpo consuma mais energia.
Portanto, comer frutas e legumes da estação é essencial. Porque por um lado, podemos desfrutar plenamente dos benefícios destes presentes da natureza, que diminuem drasticamente os seus benefícios se forem cultivados artificialmente em outras épocas do ano. Por outro lado, muitas plantas parecem ter sido especialmente criadas para crescer num determinado momento ou atender às necessidades específicas dos animais, inclusive dos humanos.
Mas sabemos como é difícil hoje em dia consumir apenas frutas e vegetais frescos, orgânicos e sazonais. Às vezes é necessário dar ao organismo alguns nutrientes extra, de outra maneira. A melhor opção são os superalimentos, principalmente se forem orgânicos e sustentáveis. Dessa forma, ao contrario do que acontece com os suplementos, tomamos nutrientes e micronutrientes, como vitaminas, minerais e gorduras "boas" de uma maneira completamente natural.
Esta é uma lista dos melhores superalimentos para o outono:
Camu Camu e Acerola (novidade!): Uma combinação especial das duas frutas mais ricas do mundo em vitamina C. Uma dose única, equivalente a uma colher de chá, fornece 310% da ingestão diária recomendada!
Lucuma: rica em zinco, é muito útil para diminuir o tempo de cura de uma gripe ou resfriado.
Curcuma: a especiaria anti-inflamatória por excelência. O seu ingrediente ativo, a curcumina, é ativado pela pimenta preta e apaga o fogo de qualquer inflamação.
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Cacau: não podemos deixar de incluir a "comida dos deuses" entre os melhores superalimentos do outono, pois é enérgica e estimula o bom humor graças à serotonina. Excelente contra a melancolia do outono!
Aveia: tem um efeito saciante, nutre e também é rica em antioxidantes (consulte todas as propriedades neste artigo). Perfeita para fazer umas papas quentes ao pequeno-almoço. Além disso, agora a nossa aveia divina é ainda melhor, já que é enriquecida com manteiga de amendoim e banana ou manteiga de avelã e cacau.