O Jornalismo Desinformativo
Sou geralmente “alérgico” a tudo o que seja de má qualidade e mau profissionalismo. Sou particularmente critico com o mau jornalismo, porque este deve ser isento, profissional e isento de sensacionalismo. Transmitir má informação pode causar danos graves a vários níveis. O caso da Visão, no seu artigo “OS SUPERALIMENTOS QUE LHE FAZEM BEM A SI MAS FAZEM MAL A MEIO MUNDO” é distorcido, induz a confusão e ao aproveitar-se de semi verdades, induz o leitor numa conclusão mentirosa. Logo, defendem-se em semi verdades, o que torna ainda mais intragável o artigo, para quem conhece e lida no dia a dia com a realidade dos factos.
A distorção e a mentira começa cedo no seu artigo:
1 – Chamam-lhes superalimentos – termo que pretende dizer muita coisa e que na prática não significa nada
Superalimentos são alimentos que contêm um elevado teor de nutrientes face ao valor calórico que apresentam. Ou seja, numa pequena quantidade, temos a capacidade de nutrir o nosso organismo com nutrientes para as suas funções vitais. Onde poderá haver alguma confusão é em determinar alguns alimentos como super. Mas, o significado, está aqui, bem explícito. Significa algo, portanto.
2 – “…Mas uma coisa é certa: quanto mais exótico for, mais super soa” Mentira! As lichias são exóticas, nunca ninguém as classificou de Superalimentos. O mesmo para a manga, caju, maracujá, papaia, etc…
3 – O caso da abacate: é o mesmo que se passa com muitas coisas em Itália e em Portugal etc… Os carteis. Claro que nesses países Sul Americanos, qualquer “cartel” é mais violento comparado com a Europa. Agora, culpar os europeus pela violência dos outros é absurdo e ridículo. Se não fosse o abacate seria qualquer outra coisa que tivesse sucesso. E não tem de ser bem sucedido na Europa. Basta ser bem sucedido por terras mexicanas. Obrigado pela tentativa de sentimento de culpa, caríssimos jornalistas, mas aqui não!. Fizemos no passado coisas realmente más, mas este não é o caso.
4 – A quinoa. Outra semi verdade. Sabem quem é o maior patrocinador da Quinoa no mundo? Europa? Americanos? Australianos? Não. Peru! O Peru é o país que mais tem feito por tornar a quinoa conhecida! Isto é comparável a dizer que nós, os portugueses somos uns desgraçados por exportarmos azeite. Ou nós somos os espertos e os peruanos, coitados, exportam quinoa e são explorados.
5 – A soja. Mas que confusão! O titulo são os superalimentos, depois falam da soja, cuja plantação é feita em 90% para alimentar os animais da America Latina. A carne, é para servir a população do mundo. Se eu discordo? Totalmente, destruir uma floresta como a Amazónia é tenebroso, mas o tema está fora de contexto.
6 – A maca, o açai e a chia, são produtos fabulosos, que, felizmente chegaram à mão de Todos nós, humanidade, assim como o fabuloso óleo de coco e o “tão nosso” maravilhoso azeite. Já pensaram se só nós, portugueses, espanhóis e países do mediterraneo tivéssemos o azeite só para nós? Seriamos apelidados por “Orgulhosamente egoístas”. Não partilhamos nada do que é nosso. Bom, não só partilhámos, como plantámos noutros países! E, claro, ganhamos muito financeiramente com isso. Assim como os países da América do Sul ganham muito com a venda e exportação destas maravilhas da natureza!
Por fim, e como sempre digo, ingerir 90% local e 10% de superalimentos é a receita certa para um equilíbrio entre um organismo saudável, respeito pelo Planeta e pela nossa economia local/nacional.
Artigos parciais, incompletos e desinformativos, por favor, não obrigado.