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Bruno Militão: a alimentação saudável também faz parte do treino
Bruno Militão, aos 40 anos, é o único atleta português a participar nos Nobull CrossFit Games, os “jogos olímpicos” do CrossFit, que decorrem nos Estados Unidos da América, de 1 a 6 de agosto. A meta está definida: chegar ao pódio. Para isso, Bruno Militão tem vindo a mudar a programação de treino, mas também a alimentação. Para ele, a alimentação saudável tornou-se parte da rotina de treino.
Para um atleta de CrossFit a alimentação saudável é importante?
“Já tinha iniciado o processo de mudar a minha alimentação há dois anos, quando decidi começar a comer mais limpo, mais saudável e a ter mais atenção na minha alimentação como um todo. Na altura, fiz uma parceria com a Iswari, que estava a lançar a sua gama de nutrição desportiva, a Super Vegan Fitness, porque era o caminho que queria seguir: ingredientes limpos, sem aditivos, rótulos fáceis de compreender.
Se tivermos em conta que a única forma do nosso organismo obter energia e nutrientes é através da alimentação, torna-se simples perceber a importância da nutrição no desporto. O que um atleta come determina não só a quantidade, mas também a qualidade energética e nutricional. É a alimentação que garante um aporte de nutrientes que são essenciais para a preparação, recuperação e adaptação do exercício físico. Bruno Militão, atleta de Crossfit reconhece a sua importância. “Como atleta a alimentação é fundamental e nos últimos dois, três anos fiz grandes alterações. Sinto que isso me deu outro combustível para conseguir tirar mais rendimento do meu treino, para chegar a níveis de performance muito maiores e para conseguir aos 40 anos suportar mais treinos por semana e de maior exigência. Na verdade, com o passar dos anos comecei a ter cada vez mais a preocupação que somos aquilo que comemos, não só para ter uma vida mais saudável, mas também para ter mais rendimento e mais rentabilidade naquilo que é a minha atividade física.”
Mudar de proteína não foi uma decisão que Bruno Militão tenha tomado de um dia para o outro. Contudo, o atleta admite que não é fã de suplementação e por isso queria escolher proteínas vegetais o mais limpas possíveis, mas que ainda assim lhe garantissem os aminoácidos essenciais, de forma a otimizar a síntese proteica. Na Super Vegan Fitness encontrou soluções que oferecem a combinação de três proteínas vegetais diferentes, cerca de 3,2g de BCCA (leucina, isoleucina e valina) por dose, sem adição de açúcares, isento de glúten e orgânicas.
“A mudança da proteína whey para uma mistura de proteínas vegetais garante-me um espectro de aminoácidos mais completo. Escolhi a Super Vegan Fitness devido não só à qualidade dos produtos, mas também por serem produtos com os ingredientes muito claros, soluções mais limpas, sem químicos, mais saudáveis. Além disso, toda a gente me perguntava como me sentia a nível de digestão, mas a verdade é que ao não conter glúten ou lactose, a digestibilidade é excelente e não sinto quaisquer desconfortos gastrointestinais”. Para mais, as proteínas Super Vegan Fitness possuem o complexo enzimático Digezyme®, que melhora a saúde metabólica, em especial a saúde intestinal e contribui ainda para a redução das dores e fraqueza musculares após exercício físico excêntrico. Bruno Militão afirma mesmo que “já que tenho de tomar, prefiro algo que cuida de mim, que cuida do meu organismo e tenho mais segurança com aquilo que estou a tomar”.
Com uma doença autoimune, Bruno Militão começou também a fazer um esforço para evitar o glúten ao máximo. “Como tenho uma doença autoimune, comecei a perceber que o glúten aumentava ainda mais a minha inflamação. E a inflamação atrapalhava a minha recuperação, a minha performance”. Fã de pão, encontrou no pão proteico Iswari, uma mistura da farinha de grão-de-bico, de lentilhas e da proteína de sementes de abóbora, que apresenta um alto teor em proteínas, a solução para os pequenos-almoços. O pão proteico Iswari acaba por garantir não só os nutrientes que apoiam o crescimento e regeneração da massa muscular, como também a vantagem de não perder muito tempo na preparação. No caso do Bruno, o pão é preparado ao domingo e dá para toda a semana.
- 6h00 acordo e faço o pequeno-almoço: gosto do preparado de pão proteico da Iswari porque além de não ter glúten. No pão coloco sempre a manteiga de amêndoa Super Vegan Fitness e ovos mexidos (4 ovos). Adiciono ainda uma banana e sumo de laranja. Caso tenha um dia mais complicado opto pelas Super Vegan Proats da Iswari, que são uma mistura de aveia, proteína e pasta de amêndoa, com alto teor em fibra e sem açúcares, que junto rapidamente uma bebida vegetal e já está! Nunca saio é de casa em jejum.
- Meio da manhã: treino sempre a meio da manhã e o meu pré-treino normalmente é uma fruta. Acabo o treino da manhã e imediatamente a seguir ao treino tomo a proteína Super Vegan Fitness, que preparo rapidamente num shaker. Meia hora depois estou a almoçar.
- Almoço: ando sempre com marmita e já tenho as refeições preparadas. São cerca de 180g de proteína, 200g hidratos de carbono verduras e legumes à vontade. Uvas de sobremesa.
- Meio da tarde: volto a treinar por volta das 14h30/15h00 e como normalmente dois quadrados de chocolate negro + uma peça de fruta. Durante o treino, principalmente em fases da época em que o volume é maior ou mesmo agora nesta fase tenho BCAA´s e palatinose durante o treino, para me permitir durante o treino ter também energia. No final do treino, sempre novamente a proteína da Super Vegan Fitness. Para reforçar, porque o treino de força é muito intenso e porque tenho aqui um bloco grande sem ingerir comida entre o almoço e o treino da tarde, o que faço é que tenho as panquecas da Iswari que trago já comigo preparadas e até as barritas Iswari.
- No final do dia: faço a refeição em casa um prato mais composto que ao almoço, cerca de 240g de proteína, 300g de hidratos e legumes à vontade. Há dias que faço uma ceia, mas como me levanto cedo normalmente nem sinto necessidade.
Queres saber mais como te preparar para dares tudo no treino? Segue o instagram Super Vegan Fitness que Bruno Militão, atleta de CrossFit explica. E se quiseres começar já experimenta estas receitas de pequenos-almoços proteicos.
