Facile
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Spesso pensiamo che i dolci siano il primo alimento da eliminare in una dieta, soprattutto se si tratta di una dieta detox. Ma la Natura ci offre infinite possibilità, e tra queste c'è quella di preparare dei dolcetti deliziosi e disintossicanti. Sì, hai capito bene: puoi mangiare dei gustosi tartufi alle noci anche nel bel mezzo di una dieta detox!
Il segreto è semplicemente quello di aggiungere come ingrediente magico l'Erba di Grano. Cos'è? Si tratta delle piantine giovani del grano, che vengono tritate a freddo in una polvere sottilissima per mantenere le loro proprietà e facilitarne l'assorbimento. L'Erba di grano non contiene glutine ed è quindi adatta anche a chi soffre di celiachia.
L'Erba di Grano Iswari, 100% biologica e vegana:
1/3 tazza di noci tritate
150 gr di datteri
70 gr di fichi secchi
85 gr di burro di mandorle
2 cucchiai (ben riempiti) di Erba di grano in polvere ISWARI
1. Metti tutti gli ingredienti, tranne i datteri, in un robot da cucina e trita fino a ottenere una pasta uniforme.
2. Aggiungi i datteri e mescola il tutto con le mani fino a quando i datteri non sono ben amalgamati.
3. Forma delle palline con le mani e passale nell'Erba di grano.
4. Conserva per 7-10 giorni in frigorifero. Possono anche essere congelate e consumate quando lo si desidera.
