50g di mix Crepe Salato
100ml di acqua o bevanda vegetale
1 cucchiaino di aceto di mele o succo di limone
Cavolo rosso
Pomodoro a cubetti
Bastoncini di cetriolo
Fette di seitan
Mescola il mix e l'acqua fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Metti il composto in una padella calda con un filo d'olio d'oliva e cuoci per 2 minuti a fuoco medio-basso, o finché il fondo non sarà cotto e dorato.
Prepara il taco con fette sottili di seitan, cavolo rosso, bastoncini di cetriolo e pomodoro a cubetti.