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Ricetta: Spaghetti di Zucchine con Salsa di Avocado e Moringa

Ricette
Pranzo
Spaghetti di Zucchine con Salsa di Avocado e Moringa

Facile

10 mins.

1 persone

Spaghetti di Zucchine con Salsa di Avocado e Moringa

Ingredienti

75g di pomodori ciliegini

1 zucchina

1 manciata di foglie di basilico

INGREDIENTI - PER LA SALSA DI AVOCADO

1/2 avocado

Succo di 1/2 limone

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cucchiaino di Moringa in polvere Iswari

1 spicchio d'aglio piccolo

Sale

Pepe

Metodo

Lava accuratamente la zucchina e trasformala in spaghetti a spirale. Taglia i pomodorini a metà e aggiungili alla zucchina.
Metti l'avocado in un tritatutto e riducilo in purea. Aggiungi gli ingredienti rimanenti alla salsa e tritali di nuovo fino a formare una pasta cremosa. Aggiungi la crema di avocado nella preparazione di zucchine e pomodori e cospargila con foglie di basilico fresco tritato.

Prodotti usati

Moringa in Polvere Bio

Moringa in Polvere Bio

125g | 1 Kg

Esaurito