Ricetta: Pappa di Miglio con Pera Dorata

Facile

10 mins.

1 persone

3 cucchiai di miglio

200ml di acqua

1 pera

1 cucchiaino di semi di girasole

1 pizzico di sale

Metti l'acqua in una pentola con il miglio, la curcuma e il pepe nero e un po' di sale. Continua a mescolare finché non si addensa e metti da parte.
In una padella antiaderente, metti la pera tagliata a dadini. Saltala in padella fino a quando non comincia a rosolare.
Servi il porridge in una ciotola, cospargilo con la pera e i semi di girasole.

150g | 1 Kg