Facile
10 mins.
1 persone
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene con una frusta a filo fino a ottenere una pastella liscia.
Versare piccole porzioni di pastella in una padella antiaderente e cuocere per circa 1 minuto, o fino a quando i bordi iniziano a cuocere e si può girare il pancake.
Una volta girato il pancake, cuocetelo ancora per 1 o 2 minuti.
Ripetere l'operazione fino a terminare tutta la pastella.
Servire con fette d'arancia, bacche di goji e burro di mandorle.
