Facile
20 mins.
5 persone
1 tazza di
anacardi
1 tazza di cocco
essiccato
1 cucchiaino di
spezie miste
1 ½ cucchiaino di
cannella in polvere
½ cucchiaino di
chiodi di garofano
½ cucchiaino di
noce moscata
¼ cucchiaino di
sale
1 cucchiaino di
estratto di vaniglia
10 datteri
Medjoul (denocciolati)
4-5 cucchiai di Cacao
Crudo in Polvere Iswari
Matcha polvere
Iswari
1. Trita gli
anacardi e il cocco nel tuo robot da cucina fino a ottenere una granella.
2. Aggiungi
spezie, sale, estratto di vaniglia, datteri e cacao in polvere e mescola per un
paio di minuti fino a quando gli ingredienti iniziano ad agglomerarsi e formare
un impasto compatto.
3. Con l’impasto
crea delle palline (piccole o grandi, a piacere)
4. Metti un po'
di matcha in una ciotola e infarina le palline.
5. Infarina le
palline nella polvere di matcha con uno strato leggero o più spesso, secondo le
tue preferenze.
6. Conservale in frigorifero in un contenitore ermetico.
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