160 g di fragole fresche (più altre per guarnire)
160 g di silken tofu ( compatto)
50 g di proteine Risveglio di Buddha Proteine del Mattino Iswari
50 g di yogurt di cocco alla vaniglia
30ml di sciroppo d'acero puro
1. Lava e asciuga le fragole e taglia la parte superiore.
2. Aggiungi tutti gli ingredienti in un robot da cucina o in un frullatore ad alta velocità e frulla fino a ottenere una crema omogenea.
3. Taglia a fettine sottili alcune fragole e disponile all'interno di due vasetti da portata.
4. Versa la mousse nei vasetti e mettili in frigo per 2-3 ore.
3. Taglia a fettine sottili alcune fragole e disponile nella parte interna di due vasetti da portata.
4. Versa la mousse nei vasetti e mettila in frigo per 2-3 ore.
5. Servi con altre fragole e riccioli di carruba o di cioccolato.
By: Christina Leopold
Instagram: @addictedtodates