Facile
35 mins.
15 persone
BROWNIES
1 tazza e mezza di Risveglio di Buddha Cacao Iswari
3 cucchiai di Cacao in polvere Iswari
2 cucchiai di caffè istantaneo in granuli
¼ di cucchiaino di sale rosa dell'Himalaya
15 datteri Medjoul (denocciolati)
3 cucchiai di Burro di anacardi Super Vegan Fitness
GANACHE
5 cucchiai di Burro di anacardi Super Vegan Fitness
3 cucchiai di sciroppo d'acero
2 cucchiai di Cacao in polvere Iswari
1 cucchiaio di latte di cocco
Aggiungi il Risveglio di Buddha, il caffè, il cacao in polvere e il sale al robot da cucina e frulla fino a quando ottieni una consistenza granulosa.
Aggiungi i datteri Medjoul e il burro di anacardi e mescola fino a quando l'impasto raggiunge una consistenza compatta.
Metti la pasta per i brownies sulla superficie di lavoro, tra due fogli di carta da forno pressa l'impasto fino a circa 2cm di altezza. In alternativa, puoi mettere l'impasto in uno stampo foderato con carta da forno e pressarlo uniformemente utilizzando una spatola o un mattarello. Congela la pasta per un'ora in freezer.
Per la ganache, aggiungi tutti gli ingredienti in una ciotola e frullali bene. Utilizza una spatola o un coltello per stendere la ganache sopra l'impasto dei brownies.
Metti tutto in freezer per un'ora prima di tagliare i brownies in porzioni. Conserva i brownies in frigorifero in un contenitore ermetico.
By: Christina Leopold
Instagram: @addictedtodates
