Facile
10 mins.
1 persone
10 Funghi Shitake
Tempeh (o Seitan, Tofu, o Polenta) - 200gr
Foglie verdi come Rucola, Crescione, Sedano, o altri
Vinaigrette
Olio di sesamo 1 tazza
Senape di Digione 1 cucchiaio da tavola
Pepe nero macinato 1 cucchiaio da tavola poco profondo
Zucchero di cocco ISWARI 1 cucchiaio da tavola
Super Green Protein ISWARI ½ cucchiaio da tavola
Salsa di soia 1 tazza
Açaí ISWARI 1 cucchiaio da tavola
Acqua q.b.
1. Taglia i tronchi dei funghi.
2. Riscalda l'olio di sesamo in una padella.
3. Friggi il Tempeh.
4. Taglia i pomodorini a metà.
5. Friggi i funghi nella pentola riscaldata.
6. Taglia il Tempeh a fettine e mescolalo con le ciliegie e i funghi.
7. Mescola il tutto con le foglie verdi.
8. Condisci con semi vinaigrette e salsa.
