Facile
15 mins.
2 persone
200 g di Falafel Bio
200 ml di acqua
2 involucri
Rucola
1 manciata di pomodori ciliegini a fette
1/2 cetriolo grattugiato
2 cucchiai di yogurt greco vegano
Mescola il mix per falafel e l'acqua in una ciotola e lascia riposare per 10 minuti in modo che si idrati.
Forma 8 palline con il composto e friggile delicatamente in un po' di olio d'oliva a fuoco medio per 15-20 minuti.
Per preparare i wrap, spalma lo yogurt su ogni wrap, quindi le foglie di rucola, il cetriolo, il pomodoro e i falafel.
Chiudili e servi.
