Facile
25 mins.
2 persone
180gr di Pancake & Waffle Mix Mandorle, Mela e Maca Iswari
1 cucchiaio di lievito
2 cucchiai di Zucchero di Cocco Iswari
1 pizzico di sale rosa
2 cucchiai di amido di mais
2 tazze di bevanda vegetale
1 cucchiaino di aceto di mele
In una ciotola, aggiungi la bevanda vegetale con l'aceto di mele e mescola con una frusta fino a formare una piccola schiuma in superficie. Lascia riposare.
In un'altra ciotola mescola gli ingredienti secchi.
Mescola tutti gli ingredienti fino a formare un impasto liscio e senza grumi.
Scalda un po' di olio di cocco in una padella a fuoco medio.
Una volta riscaldato, versa l'impasto sulla padella, senza aspettare, prendi la padella per il manico e ruota per spargere l'impasto su tutta l'area della padella.
Ripeti questo processo fino a quando tutto il composto è stato consumato.
Servi con frutta e yogurt per un pasto completo, nutriente e gustoso.
