4 cucchiai di Risveglio di Buddha Acai Banana e Fragola Iswari
2 cucchiai di Semi di Chia Iswari
1 cucchiaio di sciroppo d'acero
1/2 tazza di bevanda vegetale di mandorla
1/2 tazza di yogurt vegetale di cocco
1 tazza di fragole fresche, più altre per guarnire
1 cucchiaio di acqua di cocco
1 cucchiaino di acqua di rose
1. Aggiungi il Risveglio di Buddha, i semi di chia, lo sciroppo d'acero, il latte di mandorla e lo yogurt di cocco in una ciotola e mescola con una forchetta. Lascia riposare per 30 minuti, mescolando spesso.
2. Nel frattempo, aggiungi le fragole in una ciotola grande con lo zucchero di cocco e l'acqua di rose. Schiaccia le fragole con il dorso di una forchetta. Aggiungi 2-3 cucchiai della ciotola del risveglio/semi di chia e mescola bene.
Lascia riposare per 20 minuti. Aggiungi altri 1-2 cucchiai di yogurt di cocco se la miscela è troppo liquida. Lascia riposare bene.
3. Taglia alcune fragole a fettine molto sottili e premile all'interno dei vasetti/bicchieri.
4. Versa la miscela di semi di chia e fragole nei vasetti. Ricopri con altri frutti di bosco e servi.
By: Christina Leoepold
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