20g noci
100g di datteri medjoul
30g di avena
20g (2 cucchiai) di Cacao in Polvere ISWARI
10g (1 cucchiaio) Semi di Canapa ISWARI
32g (2 cucchiai) di Burro di Mandorle SVF
Aggiungi tutto in un frullatore ad alta velocità, tranne 10 g di cacao in polvere. Frulla un paio di volte, raschiando i lati mentre si amalgama tutto.
Aggiungi una spruzzata o due di latte vegetale se è troppo secco. Devi ottenere un impasto di consistenza compatta, ma non troppo vellutato (i pezzi di noce sono accettabili).
Aggiungi i 10 g di cacao in polvere su una superficie piana e arrotola con le mani una pallina dall’impasto, poi passala nella polvere di cacao, ripeti fino a quando tutte le palline non sono pronte e rivestite (aggiungi altro cacao in polvere se necessario).
Infine, buon appetito! Puoi conservarle in frigorifero per un massimo di 5-7 giorni.