Facile
10 mins.
5 persone
1 tazza di anacardi al naturale (precedentemente ammollati in acqua per 4 ore)
1 tazza di datteri (rimuovere il nocciolo)
1/2 tazza di cocco grattugiato
1/2 tazza di Avena Germogliata Proteine Della Canapa ISWARI
1 cucchiaino da dessert di estratto di vaniglia
Succo di 1 limone
2 cucchiai di limone grattuggiato
1. In un robot da cucina, trita gli anacardi fino a quando non si riducono a piccoli pezzi.
2. Aggiungi i datteri, il cocco, l'estratto di vaniglia e il succo di limone fino a ottenere un impasto omogeneo.
3. Trasferisci il composto in una ciotola e aggiungi il limone grattuggiato.
4. Forma delle palline con le mani e con una forchetta premi fino ad appiattirle.
5. Metti i biscotti in freezer per 2 ore per indurirli.
