Veganuary: 1 mese vegano che ti cambierà la vita!

Veganuary è un'organizzazione no-profit che incoraggia le persone in tutto il mondo a provare la dieta vegana per tutto il mese di gennaio, ma non solo. Quest’anno anche noi di Iswari aderiamo all’iniziativa. Scopri perché partecipare ti porterà moltissimi vantaggi!

Cos’è Veganuary

Veganuary deriva dalla combinazione di Vegan + January: un gennaio vegano. È un'organizzazione no-profit che propone a chiunque di provare la dieta vegana in gennaio. 

Non si parla solo di alimentazione, ma si parte dal cibo. E di preciso, si comincia da cosa mangiamo perché l’alimentazione è centrale e fondamentale nelle nostre vite, e anche perché sono ancora molte le persone che non prestano molta attenzione a ciò che mangiano, e come quel cibo viene prodotto.

Infatti, è proprio la consapevolezza di un’alimentazione sana e sostenibile, non crudele e alla portata di tutti uno dei punti di forza di questa iniziativa. Star del calibro di Joaquin Phoenix, reduce dal recente boom di vendite del film Joker, ad esempio, sostengono questo progetto.

A cosa serve l’iniziativa?

Come abbiamo detto, uno dei punti principali è la diffusione della consapevolezza sull’alimentazione sana, sostenibile per gli animali e il pianeta, ma anche per le popolazioni umane meno ricche.

Durante la campagna del 2019, più di un quarto di milione di persone hanno provato la dieta vegana, mentre più di 500 marchi, ristoranti e supermercati hanno promosso la campagna e lanciato oltre 200 nuovi prodotti e menu vegani nel solo mercato britannico.

3 sono gli obiettivi principali di Veganuary: salute, ambiente e animali. E questi tre punti ci conducono dritti al centro della questione. Perché scegliere Veganuary?

Veganuary: perché partecipare?

Per 3 motivi fondamentali:

1. Salute: Molte persone provano il veganismo per un mese perché vogliono scoprire se possono migliorare il loro stato di salute. Centinaia di studi scientifici collegano la dieta vegana a un rischio minore di malattie cardiache, diabete di tipo 2 e alcuni tumori. Mangiare vegano fa bene alla salute. Non possiamo promettere che tutti coloro che parteciperanno vedranno incredibili miglioramenti della salute, ma molti riferiscono già nel primo mese notano un miglioramento del sonno, una perdita di peso e una maggiore energia.Mangiare vegano non deve essere una sofferenza, né un’esperienza negativa. Veganuary mira a garantire a tutti coloro che vi prendono parte un'esperienza piacevole, emozionante e irrinunciabile!
2. Ambiente: la ricerca mostra sempre più spesso il legame tra ciò che mangiamo e i danni al nostro pianeta. L'allevamento animale è uno dei principali responsabili dei cambiamenti climatici. L'agricoltura per l’allevamento animale è un fattore chiave della deforestazione.L'allevamento animale è anche responsabile dell’inquinamento dell'aria, del suolo e dell'acqua. Anche l’inquinamento della plastica negli oceani dipende in larga misura dalle attrezzature da pesca abbandonate. Scegliere un’alimentazione vegana è un passo fondamentale per cominciare a proteggere il nostro pianeta.
3. Animali: scegliere la dieta vegana significa porre fine alla sofferenza di molti animali. La vita per la maggior parte degli animali nelle fattorie moderne è un inferno. Oltre alla crudeltà e alle inutili violenze praticate su animali adulti e appena nati, l’allevamento porta sulle nostre tavole carne e derivati di animali malati, deboli, intossicati da farmaci, spaventati e sofferenti.Possiamo farne a meno, possiamo godere del cibo anche senza uccidere alcun essere vivente, e in un mese vedrai quanto può essere gustoso!

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Partecipa con Iswari

Perché noi di Iswari aderiamo a questa iniziativa? È presto detto: i valori di Veganuary sono gli stessi che perseguiamo ogni giorno con il nostro lavoro e i nostri prodotti! 

Siamo nati con l’intento di diffondere la consapevolezza sull’alimentazione sana, alla portata di tutti, anche di chi non ha tempo e non vuole pensarci troppo. 

Siamo contro la crudeltà su qualsiasi essere vivente, siamo a favore del rispetto della vita, dell’ambiente, degli animali e delle persone di tutto il mondo. Partecipare al mese vegano di Veganuary con noi di Iswari renderà la tua esperienza super sana e super golosa!

Perché partecipare

Noi ti proponiamo di prendere un impegno per gennaio: vivere un mese vegano al 100%. Provarci non ti costerà nulla. 

• Nessuna rinuncia al gusto, anzi, ti proporremo ricette e abbinamenti fantastici e buonissimi. 
• Nessuna rinuncia alla salute, ma all’opposto, un grande passo in avanti perché per 31 giorni il tuo organismo si nutrirà degli alimenti più sani e nutrienti in assoluto.
• Potrai perdere peso: non è sicuro per tutti, ma la gran parte delle persone che provano una dieta vegana dimagriscono perché non introducono i grassi animali nella dieta.
• Amplia i tuoi orizzonti: pensi che la dieta vegana sia noiosa e significhi solo mangiare soia? Ti faremo cambiare idea, ne siamo certi. Ti offriremo delle ricette meravigliose, deliziose e nuove. Imparerai a conoscere nuovi ingredienti, alimenti diversi e nuovi abbinamenti!
• Scoprirai che diventare vegani non è un'impresa titanica, ma è sempre più facile grazie anche all'iniziativa no-profit di Veganuary, che ha condiviso idee, consigli, ricette e informazioni, e ha stimolato molte aziende a vendere sempre più prodotti vegani. Oggi, infatti, li puoi trovare in quasi tutti i supermercati... proprio come i nostri prodotti! Quindi, seguici e entra a far parte della rivoluzione sana, gustosa e pacifica!

SCOPRI IL SITO DI VEGANUARY

Bibliografia: ecco alcuni libri per approfondire il tema vegano!

How Not to Die by Michael Greger

The China Study by T. Colin Campbell

Whole by T. Colin Campbell

Reversing Diabetes by Neal Barnard