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5 Superfood Indispensabili Per L’estate
Acai, matcha, guaranà e semi di canapa sono alcuni dei superalimenti che non possono mancare in questo periodo dell’anno. Possono dare alle tue giornate una ricarica di potenza ed energia!
L’estate è qui! Finalmente possiamo festeggiare l’inizio del periodo migliore dell’anno. Comincia la giornata con un pieno di sole, il calore sulla pelle, una bella abbronzatura e una bevanda rinfrescante. E insieme a tutto questo aggiungi anche la scusa perfetta per consumare 5 superfood che ti aiuteranno ad essere in piena forma nel corso dei prossimi mesi.
Senza dubbio la bacca di Acai è il protagonista di questa estate. Questa piccola bacca di colore viola che proviene dalla Foresta Amazzonica brasiliana ha conquistato il mondo intero e non può più mancare nella dieta di coloro che vogliono un’alimentazione sana e nutriente. L’alto contenuto di fibre, vitamine e antiossidanti, sono i primi buoni motivi per riservare all’Acai un posto nella tua dispensa. Questa estate le ciotole di Acai con banana e fragola non potranno mancare; i frappè, gli smoothie e i succhi di frutta all’Acai spopolano già in tutto il mondo. La bacca di Acai è un superalimento dalla digestione facile e dall’alto contenuto di fibre. Queste proprietà lo rendono un alimento molto saziante, che aiuta a mangiare di meno e mantenersi in forma. Vuoi creare la tua tazza di Acai personalizzata? La ricetta di base da cui puoi prendere spunto è molto semplice: basta schiacciare una banana congelata con un bicchiere del tuo latte vegetale preferito e uno o due cucchiai nella nostra polvere di Acai. Per la guarnizione prova il nostro Incan Trail Mix. È delizioso!
Lamponi, ciliegie, fragole e more sono una fonte speciale di fibre e vitamina C. Dobbiamo approfittare dell’estate, perché è il momento perfetto per mangiare questi frutti freschi e godere al massimo di tutte le loro proprietà antiossidanti contro i radicali liberi e l’invecchiamento. Possiamo usare i frutti rossi come condimento per il Risveglio di Buddha o aggiungerli al porridge d’avena. Per fare un ottimo porridge basta riscaldare un bicchiere di latte vegetale con tre cucchiai di farina d’avena. Quando la miscela ha la compattezza che desideri, aggiungi i frutti rossi freschi e il nostro topping Mix Amore. È lo snack perfetto!
Con il caldo estivo abbiamo voglia di bevande rinfrescanti ed è spesso difficile trovare quelle che fanno bene alla salute. I tè freddi industriali sono zucchero puro, per non parlare di quanto le bevande gassate facciano male al nostro organismo. Il matcha è la soluzione perfetta per le giornate calde. Questo tè verde giapponese cresce all’ombra (per conservare gli amminoacidi e la clorofilla) e non è un tè verde qualsiasi. La sua pianta e le foglie vengono tritate in una polvere molto sottile che si scioglie facilmente in acqua. Questa preparazione ci consente di assorbire direttamente i suoi poteri antiossidanti. Il matcha è anche un grande alleato nel processo di disintossicazione del corpo e nella perdita e peso. Se guardi con invidia le coppe gelato dei tuoi amici, perché non prepararti un gelato sano e delizioso? Basta macinare una banana congelata con un cucchiaio di matcha per ottenere un gelato al 100% naturale e sano. Nessun prodotto chimico o zuccheri aggiunti!
Con l’arrivo dell’estate abbiamo bisogno di energia per essere in grado di sfruttare al meglio le giornate in spiaggia o in piscina e per affrontare le notti calde e afose. Se vuoi dare sprint alla tua estate, consuma una dose giornaliera di guaranà. Si tratta di uno degli alimenti con il contenuto più alto di caffeina ed è quindi uno stimolante naturale che attiva il nostro cervello e aumenta l’adrenalina in circolo nel corpo. Se il sole, il mare e il calore ti fanno sentire stanco e spossato durante il periodo estivo, il guaranà è il superfood che non può mancare nella tua dispensa.
Spesso il segreto per un pasto pieno d’energia è condire gli alimenti nel modo giusto e i semi di canapa sono le grandi star del topping. La leggenda vuole che Siddharta, prima di raggiungere l’illuminazione e diventare il Buddha, si nutrisse esclusivamente di questo superfood a causa dei suoi valori nutrizionali: Omega-3, Omega-6 e vitamina E, tra gli altri. I semi di canapa aiutano il nostro intestino a funzionare meglio, hanno uno straordinario potere anti-infiammatorio, e sono ottimi alleati del nostro sistema cardiovascolare. E per di più hanno un sapore delizioso! Si possono usare come condimento per le insalate o mescolarli allo yogurt a colazione o a merenda. Con questo superfood trasformi qualsiasi pasto in un’iniezione diretta di energia!
