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Recette: Tofu Pané De Graines De Chanvre Sur Rn Lit D’Épinards

Recettes
Diner
Tofu Pané De Graines De Chanvre Sur Rn Lit D’Épinards

Facile

30 mins.

1 Personnes

Tofu Pané De Graines De Chanvre Sur Rn Lit D’Épinards

Ingrédients

125g de tofu

1 petit oignon

1 gousse d'ail

Huile d'olive

Sel et poivre

2 c. à soupe de graines de chanvre Iswari

1 c. à soupe de sauce soja

Zeste d’un citron vert

Méthode

Préchauffer le four à 200oC.
Disposer la sauce soja avec le zeste de citron vert sur une assiette. Dans un autre, disposer les graines de chanvre.
Tremper le tofu dans la sauce de soja puis le faire passer sur les graines jusqu'à ce qu'elles couvrent toute la surface. Mettre sur une plaque de cuisson avec un filet d'huile d'olive et mettre au four pendant 20 minutes à 180oC.
Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, faire revenir l'oignon et l'ail haché jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les épinards, saler et poivrer et faire cuire. encore un peu.
Faire un lit d'épinards, disposer le tofu sur le dessus et servir.

Produits utilisées

Graines de Chanvre Décortiquées

Graines de Chanvre Décortiquées

250g | 1 Kg

À partir de 8,49 €