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Recette: Spaghetti De Courgette Avec Champignons Sautés Et Edamame

30 Facile
30 30 mins.
1 1 Personnes

Ingrédients

 65g de courgette

 50g de champignons

 30 g de haricots edamame cuits au four

 30ml de lait de coco

 1 piment déshydraté

 1 cuillère à café de Curcuma & Poivre noir Iswari

 10g d'oignon

 1 petite gousse d'ail

 20g de carotte

 Origan

 Sel


Méthode

  1.  Dans le wok, mettre 1 filet d'huile, chauffer et ajouter l'oignon et l'ail haché. Ajouter ensuite la carotte coupée en dés et les champignons en lamelles. Faire revenir à feu moyen et assaisonner avec du sel, du paprika et de l'origan. Ajouter les haricots edamame cuits, le curcuma & poivre noir et le lait de coco, couvrir et cuire encore 5 minutes à feu moyen.
  2.  Faire la courgette en spaghetti.
  3.  Puis, ajouter la courgette cuite aux légumes cuits et bien mélanger. Retirer du feu et servir.



Produits utilisées