1 banane mûre
1 tasse de farine sans gluten
3/4 tasse de boisson végétale à base d'amandes et de noix de coco
2 cuillères à soupe de Macaccino ISWARI
Une pincée de sel
1 cuillère à café de levure
Une pincée de vanille en poudre/extrait
1/2 cuillère à café de cannelle
Huile de noix de coco pour la cuisine
1. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à l’obtention d’un mélange crémeux.
2. Faire chauffer un peu d'huile de coco dans une poêle et faire cuire les pancakes (petites portions) à feu moyen.
3. Les retourner dès que des bulles commencent à apparaître à la surface. Faire cuire de l'autre côté.
4. Répéter le processus pour tous les pancakes et ajouter une garniture au choix sur les pancakes.